ゆずマドレーヌ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ゆずマドレーヌは、バターの香ばしい風味にゆず茶の爽やかな香りを加えた、貝殻形の焼き菓子です。温かいお茶やコーヒーと一緒に午後のおやつとして楽しめて、気分転換したい日にもよく合います。
おやつ・デザート · 調理 35分
コツ: ゆず茶の皮が大きい場合は、はさみで細かく切って加えると、生地全体に香りが広がります。
コツ: 生地を混ぜすぎると食感が硬くなることがあるので、粉が見えなくなる程度に混ぜます。
コツ: 型からすぐに取り出さず、2〜3分置くと形が崩れにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 小麦粉 — 0.3 カップ
- バター — 2 大さじ
- 卵 — 0.5 個
- 砂糖 — 2 大さじ
- ゆず茶 — 1.5 大さじ
- ベーキングパウダー — 0.3 小さじ
- 塩 — 0.1 小さじ