ゆずはちみつスコーン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ゆず茶とはちみつを加えて焼いたスコーンです。バターの香ばしさに、ゆずの爽やかな香りとやさしい甘みが加わり、温かいお茶によく合います。寒い日の午後に、コーヒーや紅茶と一緒に楽しむのにぴったりです。
おやつ・デザート · 調理 35分
コツ: バターが溶けないよう、材料と生地を冷たい状態に保つと、層のある食感に仕上がります。
コツ: ゆず茶の果肉が大きい場合は、細かく刻んで生地にまんべんなく混ぜましょう。
コツ: オーブンによって焼き時間が異なるので、縁に焼き色がつくか確認してください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 小麦粉 — 70 g
- 冷たいバター — 25 g
- ゆず茶 — 20 g
- はちみつ — 8 g
- 牛乳 — 20 ml
- ベーキングパウダー — 3 g
- 塩 — 0.5 g