ユグァ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ユグァは、もち米の生地を揚げてから、米あめと炒り米をまぶした韓国の伝統菓子です。サクサクと甘く、お茶と一緒に食べたり、祝日の菓子として出したりするのにぴったりです。
おやつ・デザート · 調理 70分
栄養（1人分 376g）: 2770kcal · たんぱく質 3.3g · 炭水化物 69g · 脂質 270.4g · ナトリウム 10.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 油の温度が高すぎると、表面だけが色づいて中がかたくなることがあります。
コツ: 米あめは長く煮詰めず、温める程度にすると、炒り米がよく付きます。
コツ: 生地の表面を少し乾かしてから揚げると、油がはねにくく、形も安定します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- もち米粉 — 35 g
- 水 — 25 ml
- 食用油 — 300 ml
- 水あめ — 2 大さじ
- ポン菓子 — 1 カップ