菜の花のチヂミ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
菜の花にチヂミ粉の生地を絡め、縁がカリッとするまで焼いたチヂミです。菜の花のさわやかな香りと香ばしい生地がよく合い、軽い昼食や夕食のおかずにぴったりです。
野菜 · 調理 15分
コツ: 生地を薄く広げると、菜の花の香りが引き立ち、縁もカリッと仕上がります。
コツ: 菜の花に水気が多いと生地がゆるくなるので、洗ったあとはしっかり水気を切ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 菜の花の葉物 — 80 g
- チヂミ粉 — 60 g
- 水 — 70 ml
- サラダ油 — 1 大さじ