菜の花ナムルビビンバ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
菜の花ナムルビビンバは、やわらかくゆでた菜の花ナムルとご飯をコチュジャン、ごま油と混ぜて食べる一品です。ナムルのさわやかな香りに、ごま油の風味とピリ辛の味付けがよく合い、昼食や夕食に気軽に楽しめます。
野菜 · 調理 15分
コツ: ナムルの水気をしっかり絞ると、ご飯がべたつかず、味付けもはっきりします。
コツ: コチュジャンは少しずつ加え、辛さと塩加減を調整するとよいです。
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材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- 菜の花ナムル — 1 つかみ
- コチュジャン — 1 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- にんにく — 0.5 小さじ
- しょうゆ — 0.5 小さじ