菜の花ご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
香りよくゆでた菜の花をご飯にのせ、しょうゆだれを混ぜて食べる春の丼です。菜の花のさわやかな香りとごま油の風味がよく合い、軽く食事を済ませたい昼食や夕食におすすめです。
野菜 · 調理 20分
コツ: 菜の花はゆですぎないと、香りと歯ごたえが残ります。
コツ: たれは一度に全部加えず、少しずつ足して味を調えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- 菜の花 — 80 g
- しょうゆ — 1 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- みじん切りにしたにんにく — 0.3 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 長ねぎ — 5 g