きつねうどんご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
油揚げのほのかな甘みとうどんつゆにご飯を加えた、満足感のある一品です。寒い日のランチや、仕事帰りの温かい夕食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 20分
栄養（1人分 807g）: 668.9kcal · たんぱく質 27.7g · 炭水化物 91.9g · 脂質 19.9g · ナトリウム 1949.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 油揚げを先に湯通しすると、つゆが油っぽくなりすぎず、すっきりした味わいになります。
コツ: ご飯とうどんを一緒に盛るので、麺は長く煮込まず、最後に温める程度にするのがおすすめです。
コツ: 油揚げとかまぼこの塩気を見てから、塩を少しずつ加えてつゆの味を調えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯（白米） — 120 g
- ゆでうどん — 120 g
- 油揚げ — 4 個
- さつま揚げ — 40 g
- 水 — 400 ml
- 醤油 — 2 小さじ
- みりん — 2 小さじ
- 長ねぎ — 15 g
- 卵 — 1 個
- 塩 — 0.5 小さじ