유부무침 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

유부의 쫄깃한 식감에 오이의 아삭함을 더하고, 새콤매콤한 양념으로 가볍게 무친 반찬이에요.

유부의 쫄깃한 식감에 오이의 아삭함을 더하고, 새콤매콤한 양념으로 가볍게 무친 반찬이에요. 더운 날 밥상에 곁들이거나 입맛이 없을 때 간단히 준비하기 좋아요.

반찬·밑반찬 · 조리 15분

영양(1인분 176g): 열량 310.1kcal · 단백질 16.7g · 탄수화물 15.5g · 지방 21.4g · 나트륨 378.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 유부의 물기를 충분히 짜야 양념이 묽어지지 않아요.

팁: 오이는 먹기 직전에 넣으면 아삭한 식감이 더 잘 살아나요.

팁: 새콤한 맛을 좋아하면 식초를 1작은술 더해도 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료