いなり寿司 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
甘酸っぱいすし飯を味付き油揚げの袋に詰めた日本の寿司です。しっとり甘めで、お弁当や軽めに食べたい昼食によく合います。
和食 · 調理 15分
栄養(1人分 286g): 600.9kcal · たんぱく質 24.7g · 炭水化物 67.2g · 脂質 26.1g · ナトリウム 4.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ご飯が熱すぎるうちに油揚げに詰めると、袋が破れやすくなります。
コツ: 手を水でぬらし、ご飯を強く押し固めるより、軽くまとめて詰めるとやわらかな食感になります。
コツ: 油揚げの煮汁を切りすぎないと、しっとりした甘みがよく残ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 油揚げ — 4 個
- ご飯(白米) — 180 g
- 酢 — 1 大さじ
- 砂糖 — 2 小さじ
- いりごま — 1 小さじ