유부어묵전골 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

유부주머니와 어묵, 무를 맑은 국물에 끓여 먹는 전골이에요. 국물은 달큰하고 담백하며, 쫄깃한 어묵과 부드러운 유부가 잘 어울려요.

유부주머니와 어묵, 무를 맑은 국물에 끓여 먹는 전골이에요. 국물은 달큰하고 담백하며, 쫄깃한 어묵과 부드러운 유부가 잘 어울려요. 쌀쌀한 저녁에 따뜻한 한 그릇이 생각날 때 좋아요.

국·찌개·탕 · 조리 30분

영양(1인분 763g): 열량 414kcal · 단백질 21.8g · 탄수화물 49.1g · 지방 15.9g · 나트륨 1195.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 유부주머니를 직접 채운다면 데친 당면을 조금 넣으면 속이 알차요.

팁: 어묵마다 간이 다르니 국물 맛을 본 뒤 간장을 더해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료