요거트시폰케이크 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

요거트시폰케이크는 플레인 요거트의 산뜻한 맛을 더한 폭신한 케이크예요. 부드럽고 은은하게 새콤달콤해서 커피나 차와 함께 오후 간식으로 즐기기…

요거트시폰케이크는 플레인 요거트의 산뜻한 맛을 더한 폭신한 케이크예요. 부드럽고 은은하게 새콤달콤해서 커피나 차와 함께 오후 간식으로 즐기기 좋아요.

간식·디저트 · 조리 70분

팁: 흰자 거품을 낸 볼과 거품기에 기름기나 물기가 남지 않아야 단단하게 올라와요.

팁: 흰자 거품과 반죽을 섞을 때 오래 저으면 부피가 줄어드니 주걱으로 크게 접듯 섞어요.

팁: 오븐마다 굽는 시간이 다를 수 있어요. 가운데를 꼬치로 찔렀을 때 묻어나는 반죽이 없으면 다 익은 거예요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 달걀 — 2 개
  • 밀가루 — 0.5 컵
  • 플레인 요거트 — 0.3 컵
  • 설탕 — 5 큰술
  • 식용유 — 3 큰술
  • 물 — 2 큰술
  • 베이킹파우더 — 1 작은술
  • 소금 — 0.1 작은술
  • 바닐라 익스트랙 — 0.3 작은술

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