요거트치즈케이크 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
요거트치즈케이크는 크림치즈의 부드러움에 요거트의 산뜻한 맛을 더한 차가운 디저트예요.
요거트치즈케이크는 크림치즈의 부드러움에 요거트의 산뜻한 맛을 더한 차가운 디저트예요. 더운 날 식후에 가볍게 즐기거나, 주말에 미리 만들어 두고 달콤한 간식으로 내기 좋아요.
간식·디저트 · 조리 25분
팁: 크림치즈는 차갑지 않게 두면 덩어리 없이 잘 풀려요.
팁: 젤라틴은 너무 뜨겁게 끓이지 말고 완전히 녹을 정도로만 데워요.
팁: 틀에서 꺼낼 때는 따뜻한 물에 컵 바닥을 몇 초 대면 가장자리가 부드럽게 떨어져요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 플레인 요거트 — 100 g
- 크림치즈 — 50 g
- 쿠키 부순 것 — 30 g
- 버터 — 12 g
- 설탕 — 12 g
- 젤라틴 가루 — 2 g
- 레몬 — 5 g
- 물 — 10 ml