요구르트아이스크림 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

새콤한 플레인 요거트를 얼려 만든 아이스크림에 과일을 올린 디저트예요. 산뜻하고 부드러워서 더운 날 식사 뒤나 가볍게 달콤한 게 당길 때 잘…

새콤한 플레인 요거트를 얼려 만든 아이스크림에 과일을 올린 디저트예요. 산뜻하고 부드러워서 더운 날 식사 뒤나 가볍게 달콤한 게 당길 때 잘 어울려요.

간식·디저트 · 조리 250분

영양(1인분 261g): 열량 206.5kcal · 단백질 7.6g · 탄수화물 33.7g · 지방 5.1g · 나트륨 102.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 얕은 용기에 넓게 펴서 얼리면 가운데까지 고르게 굳어요.

팁: 너무 단단하게 얼었다면 실온에 5~10분 두면 스푼으로 뜨기 편해요.

팁: 그릭 요거트를 쓰면 더 진하고 꾸덕한 질감이 나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 플레인 요거트 — 150 g
  • 연유 — 1 큰술
  • 레몬즙 — 1 큰술
  • 딸기 — 4 개
  • 블루베리 — 8 개

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