옛날팥빙수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

옛날팥빙수는 곱게 간 얼음 위에 팥과 떡, 연유를 얹어 먹는 여름 디저트예요.

옛날팥빙수는 곱게 간 얼음 위에 팥과 떡, 연유를 얹어 먹는 여름 디저트예요. 얼음은 사각하게 녹고 팥의 구수한 단맛과 쫀득한 떡이 어우러져요. 더운 날 식사 뒤에 시원하게 즐기기 좋아요.

간식·디저트 · 조리 10분

영양(1인분 415g): 열량 187.6kcal · 단백질 7.3g · 탄수화물 36.3g · 지방 1.5g · 나트륨 116.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 팥은 따뜻한 채로 얼음에 올리면 금방 녹으니 충분히 식혀 주세요.

팁: 떡은 먹기 직전에 올리면 얼음에 오래 닿아 굳는 것을 줄일 수 있어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료