夏のヨルムビビンククス弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ヨルムキムチのシャキシャキした食感に、そうめんを甘酸っぱくて辛い味付けで和えて食べる、夏のお弁当です。ゆで卵を添えると食べごたえがあり、暑い日のランチによく合います。
弁当・簡単ごはん · 調理 20分
コツ: お弁当にする場合は、麺とたれを別々に入れ、食べる直前に和えます。
コツ: ヨルムキムチの汁をたれに大さじ1〜2杯加えると、キムチの風味がはっきりします。
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材料（1人分）
- ゆでたそうめん — 180 g
- ヨルムキムチ — 100 g
- ゆで卵 — 1 個
- コチュジャン — 0.5 大さじ
- 粉唐辛子 — 0.5 小さじ
- 酢 — 1 大さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ