栄養たっぷりの薬飯レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

もち米に栗、ナツメ、松の実を加え、醤油と甘みを加えて蒸した料理です。もちもちとして香ばしく、甘じょっぱい味わいです。おやつに少しずつ食べたり、朝食を手軽に済ませたい日にぴったりです。

ごはん・丼 · 調理 75分

栄養（1人分 302.5g）: 546.7kcal · たんぱく質 9.2g · 炭水化物 107.1g · 脂質 8.2g · ナトリウム 1202.1mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: もち米を十分に浸水させると、芯までむらなく火が通ります。

コツ: 蒸し器の代わりに炊飯器を使う場合は、調味液の量を炊飯器に合わせて調整し、蒸し料理または雑穀米の炊飯モードを使います。

コツ: ナツメの種を煮出した水を調味液に混ぜると、ほのかな香りが加わります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）