영국식 피시파이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

영국식 피시파이는 담백한 흰살생선과 채소를 부드러운 크림소스에 담고, 으깬 감자를 올려 노릇하게 구운 요리예요.

영국식 피시파이는 담백한 흰살생선과 채소를 부드러운 크림소스에 담고, 으깬 감자를 올려 노릇하게 구운 요리예요. 한 접시로 든든해서 차분한 저녁이나 주말 점심에 잘 어울려요.

세계 요리 · 조리 55분

영양(1인분 607.5g): 열량 617.4kcal · 단백질 37.1g · 탄수화물 53.7g · 지방 28.5g · 나트륨 491.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 대구의 물기를 충분히 닦아야 소스가 묽어지지 않아요.

팁: 감자는 뜨거울 때 으깨야 덩어리가 적고 부드러워요.

팁: 오븐에 따라 색이 나는 시간이 달라서 마지막 5분은 표면을 살펴봐요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료