れんこん黒ごまサラダレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

さっとゆでたれんこんを黒ごまとマヨネーズで和えた、香ばしい副菜です。シャキシャキのれんこんに濃厚なごまの風味が合わさり、ご飯のおかずにぴったりです。

おかず・常備菜 · 調理 15分

栄養（1人分 129.5g）: 226.2kcal · たんぱく質 3.7g · 炭水化物 20.4g · 脂質 15g · ナトリウム 274.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: れんこんの水気をしっかり切ると、ソースが薄まらず、よく絡みます。

コツ: 黒ごまを使う直前にすりつぶすと、香ばしい香りがより引き立ちます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）