れんこんとナッツの甘辛煮 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
れんこんとくるみ、アーモンドをしょうゆだれで煮含めたおかずです。れんこんはシャキッと、ナッツは香ばしく、甘辛い味わいがごはんによく合います。ごはんのお供にも、お弁当のおかずにもぴったりです。
おかず・常備菜 · 調理 25分
栄養（1人分 240.5g）: 246.2kcal · たんぱく質 5.8g · 炭水化物 24.2g · 脂質 14.5g · ナトリウム 1221.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: れんこんを薄く切りすぎないと、煮たあともシャキッとした食感が残ります。
コツ: ナッツは最後に加えると、長く煮る間にしんなりしたり崩れたりするのを防げます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- れんこん — 100 g
- くるみ — 1 大さじ
- アーモンド — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- 水 — 100 ml
- いりごま — 0.5 小さじ