れんこんキムチチャーハン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
れんこんキムチチャーハンは、ご飯に細かく切ったれんこんとキムチを加えて炒める一品です。キムチの酸味と辛みに、れんこんのシャキシャキした食感が加わります。手軽に昼食や夕食を用意したい日にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 20分
栄養(1人分 397g): 583.2kcal · たんぱく質 9.3g · 炭水化物 85.4g · 脂質 21.3g · ナトリウム 289.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 冷やご飯を使うと、ご飯粒がほぐれやすく炒めやすいです。
コツ: キムチの塩気が強い場合はキムチの汁を加えず、味を見てから仕上げます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- れんこん — 60 g
- 白菜キムチ — 50 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 1 かけ
- サラダ油 — 1 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ