연근간장구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

연근간장구이는 얇게 썬 연근을 간장 양념에 구워 내는 밑반찬이에요. 아삭한 식감에 짭짤하고 고소한 맛이 잘 어울려 밥상에 곁들이기 좋아요.

반찬·밑반찬 · 조리 15분

영양(1인분 208g): 열량 226.4kcal · 단백질 4.1g · 탄수화물 27g · 지방 11.5g · 나트륨 1231.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 연근을 너무 두껍게 썰면 속까지 익는 데 시간이 더 걸려요.

팁: 간장 양념은 팬 바닥에 눌어붙지 않도록 약불에서 졸여요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료