れんこんの天ぷら レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
れんこんに薄い衣をつけて、カリッと揚げたおかずです。シャキシャキした食感と香ばしさが楽しめ、ご飯と一緒に食べる昼食や夕食によく合います。
おかず・常備菜 · 調理 20分
栄養（1人分 193.5g）: 294.3kcal · たんぱく質 4.5g · 炭水化物 39.9g · 脂質 12.4g · ナトリウム 529.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: れんこんの表面の水気をしっかり拭くと、衣が均一につきます。
コツ: 衣は厚くつけず、れんこんのシャキシャキした食感を生かします。
コツ: フライパンの火が強すぎると表面だけ早く色づくので、中火を保ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- れんこん — 120 g
- 小麦粉 — 3 大さじ
- 水 — 35 ml
- 食用油 — 1 大さじ
- 塩 — 0.3 小さじ