れんこんのえごまサラダレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

薄切りにしたれんこんをえごまパウダーとマヨネーズで和えた、香ばしいサラダです。れんこんのシャキシャキ感とまろやかな味付けがよく合い、おかずやお弁当の付け合わせにぴったりです。

野菜 · 調理 20分

栄養（1人分 128.3g）: 220.1kcal · たんぱく質 3.6g · 炭水化物 20.8g · 脂質 14.1g · ナトリウム 207.8mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: れんこんはゆですぎないと、シャキシャキした食感が残ります。

コツ: ゆでたれんこんの水気をしっかり切ると、味付けが水っぽくなりません。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）