鮭の塩焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鮭に塩とレモンを加えて、こんがり焼いたあっさり味のおかずです。しっとりした身とほのかなレモンの香りがよく合い、ご飯と一緒に軽い昼食や夕食にぴったりです。
おかず・常備菜 · 調理 15分
栄養（1人分 173.2g）: 337kcal · たんぱく質 22.8g · 炭水化物 3g · 脂質 24.4g · ナトリウム 337mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 焼く前に鮭の水気をしっかり拭くと、フライパンで油がはねにくく、表面もこんがり焼けます。
コツ: 身が厚い場合は中弱火にしてふたをし、さらに1〜2分火を通してください。
コツ: レモンは焼くより、最後に添えると香りがより爽やかに感じられます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- サーモン — 150 g
- 塩 — 0.2 小さじ
- レモン — 15 g
- にんにく — 1 個
- こしょう — 0.1 小さじ
- サラダ油 — 0.5 小さじ