サーモンのひと口焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
刻んだサーモンと野菜を溶き卵に混ぜ、ひと口大に焼いた韓国風の卵焼きです。表面はこんがり、中はしっとり仕上がり、ご飯のおかずにも、軽めの夕食にもおすすめです。
海鮮 · 調理 20分
栄養(1人分 168.2g): 319.1kcal · たんぱく質 19.3g · 炭水化物 8.6g · 脂質 21.6g · ナトリウム 206.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: サーモンの水分をキッチンペーパーで軽く押さえて拭くと、生地がゆるくなりにくいです。
コツ: たねを厚くしすぎないと、中まで均等に火が通ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- サーモン — 100 g
- 卵 — 0.5 個
- 玉ねぎ — 0.2 個
- にんじん — 0.1 個
- 小麦粉 — 1 大さじ
- 塩 — 0.5 g
- こしょう — 0.2 g
- 食用油 — 1 小さじ