サーモンフライ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
サーモンに衣をつけてカリッと揚げ、タルタルソースを添える料理です。香ばしいサーモンに、ほどよい酸味のまろやかなソースがよく合います。昼食や夕食にしっかり食べたいときにおすすめです。
海鮮 · 調理 25分
コツ: サーモンの表面の水気をよく拭き取ると、衣が均一につきます。
コツ: サーモンが厚い場合は中弱火にして、中まで火を通します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- サーモン — 120 g
- 小麦粉 — 1 大さじ
- 卵 — 0.5 個
- パン粉 — 0.5 カップ
- 食用油 — 3 大さじ
- マヨネーズ — 1 大さじ
- ピクルス — 1 大さじ
- レモン汁 — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ