鮭の塩こしょう焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鮭に塩こしょうを振り、こんがり焼いたあっさりした一皿です。野菜を添えれば、昼食や夕食に軽く食べられます。
焼き・炒め · 調理 15分
栄養(1人分 227.5g): 371.8kcal · たんぱく質 24.6g · 炭水化物 4.9g · 脂質 27.1g · ナトリウム 843.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 鮭の表面の水気をよく拭くと、フライパンにくっつきにくくなり、表面をこんがり焼けます。
コツ: 鮭が厚い場合は弱火にしてふたをし、中までじっくり火を通します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- サーモン — 150 g
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- オリーブオイル — 1 小さじ
- ブロッコリー — 70 g