연어소금후추구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

연어에 소금과 후추를 뿌려 노릇하게 구운 담백한 한 접시예요. 채소를 곁들이면 점심이나 저녁에 가볍게 먹기 좋아요.

구이·볶음 · 조리 15분

영양(1인분 227.5g): 열량 371.8kcal · 단백질 24.6g · 탄수화물 4.9g · 지방 27.1g · 나트륨 843.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 연어 표면의 물기를 잘 닦으면 팬에 눌어붙는 것을 줄이고 겉면을 노릇하게 구울 수 있어요.

팁: 연어가 두꺼우면 불을 약불로 낮추고 뚜껑을 덮어 속까지 천천히 익혀요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료