연어메이플구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

연어에 메이플시럽을 발라 노릇하게 구운 요리예요. 고소한 연어에 달콤한 윤기가 돌고 후추 향이 더해져, 간단히 차린 점심이나 저녁에 잘…

연어에 메이플시럽을 발라 노릇하게 구운 요리예요. 고소한 연어에 달콤한 윤기가 돌고 후추 향이 더해져, 간단히 차린 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

구이·볶음 · 조리 20분

영양(1인분 175.8g): 열량 401.2kcal · 단백질 22.4g · 탄수화물 12.9g · 지방 26.9g · 나트륨 279.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 메이플시럽은 쉽게 탈 수 있으니 연어를 거의 익힌 뒤 넣고 약불에서 마무리해요.

팁: 연어가 두꺼우면 옆면까지 세워 굽고, 속까지 익었는지 확인해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 연어 — 150 g
  • 메이플시럽 — 1 큰술
  • 후춧가루 — 0.2 작은술
  • 소금 — 0.2 작은술
  • 올리브유 — 1 작은술

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