鮭皮の塩焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

鮭の皮を香ばしく焼き、パリッと楽しむ手軽な料理です。ほどよい塩気と香ばしさがあり、ご飯のおかずや軽いおつまみによく合います。

焼き・炒め · 調理 12分

栄養（1人分 65g）: 163.8kcal · たんぱく質 8.9g · 炭水化物 0.1g · 脂質 13.4g · ナトリウム 168mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 皮の水分をしっかり拭き取ると、油がはねにくく、よりパリッと焼けます。

コツ: 鮭の皮は薄く、すぐ焦げるので、中弱火で焼き色を見ながら焼きます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）