サーモンのお粥 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
米をやわらかく煮てからサーモンと野菜を加えて仕上げる、温かい一杯です。あっさりしたサーモンの味わいに、ごま油の香ばしさが重なり、朝食や手軽に済ませたい昼食・夕食によく合います。
海鮮 · 調理 35分
栄養(1人分 815g): 546kcal · たんぱく質 18.4g · 炭水化物 73.6g · 脂質 17.5g · ナトリウム 174.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 鍋底にくっつかないよう、弱火でこまめに混ぜます。
コツ: できあがってから2分ほど蒸らすと、とろみがより均一になります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 米 — 0.5 カップ
- サーモン — 80 g
- にんじん — 20 g
- 玉ねぎ — 20 g
- ごま油 — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 g
- 水 — 600 ml