연어전골 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

연어와 버섯, 배추, 두부를 한 냄비에 담아 끓이는 따뜻한 전골이에요. 연어의 고소한 맛이 담백한 채소와 어우러져, 쌀쌀한 날 저녁 식탁에 잘…

연어와 버섯, 배추, 두부를 한 냄비에 담아 끓이는 따뜻한 전골이에요. 연어의 고소한 맛이 담백한 채소와 어우러져, 쌀쌀한 날 저녁 식탁에 잘 어울려요.

해산물 · 조리 30분

영양(1인분 807.2g): 열량 355.1kcal · 단백질 29.2g · 탄수화물 14.4g · 지방 21.6g · 나트륨 1093.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 연어는 국물이 끓은 뒤 넣으면 살이 부서지는 걸 줄일 수 있어요.

팁: 버섯과 배추에서 수분이 나오니 소금은 마지막에 맛을 보고 넣어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료