연어고추냉이간장구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

연어에 간장과 고추냉이를 발라 노릇하게 구운 요리예요. 짭조름한 간장 맛 뒤에 고추냉이의 알싸함이 살짝 남고, 연어는 촉촉하게 익어요.

연어에 간장과 고추냉이를 발라 노릇하게 구운 요리예요. 짭조름한 간장 맛 뒤에 고추냉이의 알싸함이 살짝 남고, 연어는 촉촉하게 익어요. 밥과 곁들여 저녁 한 끼로 즐기기 좋아요.

구이·볶음 · 조리 15분

영양(1인분 190g): 열량 365.1kcal · 단백질 23.5g · 탄수화물 1.6g · 지방 27.6g · 나트륨 1229.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 와사비는 불에 오래 익히면 향이 약해지니 양념을 넣은 뒤 짧게 졸여요.

팁: 연어가 두꺼우면 뚜껑을 덮어 약불에서 1~2분 더 익혀요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료