연어데리야키꼬치구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

연어와 채소를 꼬치에 꿰어 달콤짭짤한 데리야키 소스를 입혀 구워요. 한입씩 먹기 편하고, 따뜻한 저녁 반찬이나 가벼운 점심 메뉴로 잘 어울려요.

구이·볶음 · 조리 25분

영양(1인분 252g): 열량 382.5kcal · 단백질 19.6g · 탄수화물 22.2g · 지방 23g · 나트륨 1205mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 소스는 당분이 있어 쉽게 탈 수 있으니 꼬치가 거의 익은 뒤 발라요.

팁: 연어와 채소를 비슷한 크기로 썰면 익는 시간이 고르게 맞아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 연어 — 120 g
  • 피망 — 0.5 개
  • 양파 — 0.3 개
  • 간장 — 1 큰술
  • 미림 — 1 큰술
  • 꿀 — 1 작은술
  • 식용유 — 1 작은술

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