サーモン寿司ロール レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
サーモン寿司ロールは、酢飯にサーモンとシャキシャキした野菜を入れ、のりでくるくる巻いた料理です。やわらかくコクのあるサーモンとあっさりしたご飯、さわやかな食感が合わさり、昼食や軽めの夕食にぴったりです。
和食 · 調理 20分
栄養(1人分 319g): 476.6kcal · たんぱく質 18.9g · 炭水化物 56g · 脂質 19.3g · ナトリウム 361.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ご飯が熱すぎるとのりが湿ってしまうので、手で触れて温かいくらいまで冷まします。
コツ: サーモンの水気はキッチンペーパーで軽く押さえて拭くと、巻いたときにすべりにくくなります。
コツ: 切るときに包丁の刃を少しぬらすと、ご飯がつきにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 0.8 カップ
- 生鮭 — 80 g
- 焼き海苔 — 1 枚
- きゅうり — 30 g
- アボカド — 40 g
- 酢 — 2 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- わさび — 0.2 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ