いくら丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
いくら丼は、温かいご飯にいくら、刻み海苔、野菜をのせて混ぜながら食べる一品です。いくらのぷちぷちした食感とほどよい塩気のうまみに、シャキシャキした野菜がよく合います。手軽な昼食やしっかり食べたい夕食にぴったりです。
海鮮 · 調理 10分
栄養(1人分 306.5g): 442.1kcal · たんぱく質 16g · 炭水化物 71.5g · 脂質 9.4g · ナトリウム 753.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: いくらは塩気が強いことがあるので、しょうゆは少なめにし、最後に味を見てから足してください。
コツ: ご飯が熱すぎるといくらの食感が変わることがあるので、少し冷ましてからのせても大丈夫です。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 1 杯
- イクラ — 2 大さじ
- きゅうり — 0.3 個
- 刻み海苔 — 1 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- しょうゆ — 0.5 大さじ