サーモンのレモンバターステーキ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
サーモンの切り身をこんがり焼き、レモンとバターの香りをまとわせたステーキです。表面は香ばしく、中はしっとりとして、レモンのさわやかさが加わり、夕食にぴったりです。
洋食 · 調理 20分
コツ: サーモンの表面の水気を拭き取ると、フライパンで均一にこんがり焼けます。
コツ: バターは焦げやすいので、サーモンにほぼ火が通ってから加え、弱火で溶かします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- サーモンの切り身 — 180 g
- バター — 1 大さじ
- レモン — 0.3 個
- にんにく — 1 かけ
- オリーブオイル — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.3 小さじ
- タイム — 1 小さじ