やわらか豆腐とトマト、バジルのサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
やわらかい豆腐に、よく熟したトマトと香りのよいバジルを添えたさっぱりサラダです。なめらかな豆腐と甘酸っぱいトマトがよく合い、暑い日の軽い昼食や夕食の付け合わせにぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 10分
栄養(1人分 312.5g): 155kcal · たんぱく質 9.8g · 炭水化物 12.3g · 脂質 8.3g · ナトリウム 199.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: やわらかい豆腐は軽く水切りすると、皿に盛ったときにドレッシングが薄まりにくくなります。
コツ: トマトが十分に熟して甘い場合は、塩を省いても大丈夫です。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 絹ごし豆腐 — 150 g
- トマト — 1 個
- バジル — 5 枚
- オリーブオイル — 1 小さじ
- バルサミコ酢 — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 g