연두부오이무침 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

연두부오이무침은 부드러운 연두부에 아삭한 오이와 새콤한 양념을 곁들인 차가운 반찬이에요.

연두부오이무침은 부드러운 연두부에 아삭한 오이와 새콤한 양념을 곁들인 차가운 반찬이에요. 입맛이 가벼운 여름 점심이나 저녁에 밥과 함께 내기 좋아요.

반찬·밑반찬 · 조리 10분

영양(1인분 277.5g): 열량 140.4kcal · 단백질 10.5g · 탄수화물 11g · 지방 6.8g · 나트륨 429.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 오이의 물기를 닦고 양념에 오래 두지 않으면 아삭한 식감이 살아나요.

팁: 연두부는 부서지기 쉬우니 담은 뒤 양념을 끼얹는 편이 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료