やわらか豆腐の韓国のり和え レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
やわらかい豆腐に韓国のりとしょうゆだれを加えて、さっと和える副菜です。なめらかな豆腐に、香ばしいのりの風味とほどよい塩気のたれがよく合います。ご飯のおかずにも、手軽な食事への一品にもおすすめです。
おかず・常備菜 · 調理 5分
栄養(1人分 169.5g): 142kcal · たんぱく質 10.2g · 炭水化物 7g · 脂質 8.9g · ナトリウム 436.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 韓国のりは食べる直前にのせると、パリッとした食感と香りが引き立ちます。
コツ: しょうゆは最初から多く入れず、少しずつ加えて味を調えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- おぼろ豆腐 — 150 g
- 刻み海苔 — 2 大さじ
- 醤油 — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 長ねぎ — 1 大さじ