おぼろ豆腐とキムチのサラダレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

おぼろ豆腐に、よく漬かったキムチとサンチュをのせ、ごま油を回しかけて食べる簡単なサラダです。なめらかで香ばしいおぼろ豆腐に、キムチの酸味とサンチュのシャキシャキ感がよく合います。軽く済ませたい昼食や夕食にぴったりです。

サラダ・軽食 · 調理 5分

栄養（1人分 252g）: 162.2kcal · たんぱく質 10.5g · 炭水化物 10.2g · 脂質 9.4g · ナトリウム 540.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: おぼろ豆腐は水を少し切ってから器に盛ると、サラダが水っぽくなりにくいです。

コツ: キムチは漬かり具合によって味が変わるので、酸味が強ければ量を少し減らします。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）