やわらか豆腐の醤油だれ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
やわらか豆腐に小ねぎをのせ、醤油だれをさっとかけて冷たく食べるおかずです。なめらかであっさりした豆腐に、ほどよい塩気のたれとねぎの香りがよく合います。食卓にもう一品ほしいときに、手軽に用意できます。
おかず・常備菜 · 調理 5分
栄養（1人分 179g）: 115kcal · たんぱく質 9.6g · 炭水化物 6.1g · 脂質 6.2g · ナトリウム 1226.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: やわらか豆腐から水がたくさん出ている場合は、容器の水を捨て、キッチンペーパーで縁を軽く押さえます。
コツ: 食べる直前にたれをかけると、豆腐のなめらかな形をきれいに保てます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- やわらか豆腐 — 1 個
- 醤油 — 1 大さじ
- 小ねぎ — 1 大さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- 水 — 1 小さじ