연두부달걀찜 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
연두부와 달걀을 부드럽게 쪄낸 담백한 반찬이에요. 따뜻하고 촉촉한 식감이라 밥과 함께 차분하게 곁들이기 좋아요.
반찬·밑반찬 · 조리 15분
팁: 달걀물을 체에 거르면 표면이 더 매끈하게 익어요.
팁: 불이 너무 세면 가장자리가 단단해질 수 있으니 중약불로 천천히 쪄요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 연두부 — 150 g
- 달걀 — 1 개
- 닭육수 — 100 ml
- 대파 — 5 g
- 소금 — 0.5 g
- 참기름 — 2 g