絹ごし豆腐の醤油だれレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

絹ごし豆腐に塩気のある醤油だれをかけて、なめらかに味わう一品です。暑い夏の夕食にご飯と合わせやすく、軽めの一皿が食べたいときにもよく合います。

おかず・常備菜 · 調理 5分

栄養（1人分 179g）: 129kcal · たんぱく質 9.9g · 炭水化物 7.8g · 脂質 7g · ナトリウム 826.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 絹ごし豆腐は崩れやすいので、容器をひっくり返して皿に移し、軽く切り込みを入れてもよいです。

コツ: たれを一度にかけるより、食べる直前にのせると、豆腐のあっさりした味わいがより感じられます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）