연두부국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
연두부와 달걀을 넣어 부드럽게 끓인 담백한 국이에요. 자극이 적고 술술 넘어가서 가벼운 점심이나 저녁에 곁들이기 좋아요.
국·찌개·탕 · 조리 15분
팁: 달걀을 넣은 뒤 바로 젓지 않으면 부드러운 결이 살아나요.
팁: 간은 육수의 염도에 따라 마지막에 소금으로 조절해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 연두부 — 150 g
- 달걀 — 1 개
- 대파 — 10 g
- 다시 육수 — 250 ml
- 간장 — 0.5 작은술
- 소금 — 0.3 g
- 흰 후춧가루 — 0.1 g