サーモンのお刺身レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

やわらかくてコクのあるサーモンに、シャキシャキの玉ねぎと塩気のあるしょうゆを添えていただく一品です。暑い日に軽く楽しみたいときや、食欲がないときの簡単な夕食にぴったりです。

海鮮 · 調理 10分

栄養（1人分 227g）: 331.9kcal · たんぱく質 24g · 炭水化物 4.9g · 脂質 22.6g · ナトリウム 1445.4mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: サーモンは食べる直前に冷蔵庫から出すと、食感がよくなります。

コツ: 玉ねぎの辛みが気になる場合は、冷水にさらしてからキッチンペーパーで水気を押さえて拭き取ります。

コツ: しょうゆをあらかじめサーモンにかけると色や食感が変わることがあるので、食べる直前に添えます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）