연어회 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

연어회는 부드럽고 고소한 연어에 아삭한 양파와 짭짤한 간장을 곁들여 먹는 메뉴예요.

연어회는 부드럽고 고소한 연어에 아삭한 양파와 짭짤한 간장을 곁들여 먹는 메뉴예요. 더운 날 가볍게 즐기거나, 입맛이 없을 때 간단한 저녁으로 잘 어울려요.

해산물 · 조리 10분

영양(1인분 227g): 열량 331.9kcal · 단백질 24g · 탄수화물 4.9g · 지방 22.6g · 나트륨 1445.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 연어는 먹기 직전에 냉장고에서 꺼내야 식감이 더 좋아요.

팁: 양파의 매운맛이 부담스러우면 찬물에 담근 뒤 키친타월로 물기를 눌러 닦아내요.

팁: 간장은 연어에 미리 부으면 색과 식감이 달라질 수 있어 먹기 직전에 곁들여요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료