ヨルムキムチの豆乳ククスレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

香ばしい豆乳スープに素麺と酸味のあるヨルムキムチを添えて食べる、夏の麺料理です。冷たくまろやかなスープに、シャキシャキしたキムチがよく合い、暑い日の昼食にぴったりです。

麺 · 調理 15分

栄養（1人分 605.5g）: 503.3kcal · たんぱく質 18.2g · 炭水化物 75.1g · 脂質 12.5g · ナトリウム 1578.8mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 豆乳は無糖のものを使うと、ヨルムキムチの酸味がよりはっきりします。

コツ: 麺を冷水でよくすすぐと、もちっとした食感になります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）