若大根葉と麦のサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

サラダ・軽食 · 調理 10分

栄養（1人分 308g）: 278.3kcal · たんぱく質 8.2g · 炭水化物 46.5g · 脂質 7.5g · ナトリウム 470.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ヨルムキムチが塩辛かったり酸っぱかったりする場合は、汁気を少し絞り、ごま油は最後に加えて香りを立たせましょう。

コツ: ゆでた麦は冷ましてから使うと、サラダのシャキシャキした食感によく合います。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）

• ゆでた大麦 — 0.8 カップ
• ヨルムキムチ — 0.5 カップ
• きゅうり — 0.5 個
• ごま油 — 1 小さじ
• いりごま — 1 小さじ

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