ヨルムキムチビビンバ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ヨルムキムチとご飯を、酸味のあるキムチの汁に混ぜて食べる夏のご飯です。シャキシャキしたヨルムと香ばしいごま油が合わさり、さっぱりと食べられます。暑い日の昼食や軽めの夕食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 5分
栄養(1人分 297.5g): 393.5kcal · たんぱく質 8.4g · 炭水化物 71.9g · 脂質 6.8g · ナトリウム 466.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キムチの汁は一度にたくさん入れず、混ぜながら足すとご飯が水っぽくなりません。
コツ: ご飯をあらかじめ冷ましておくと、よりさっぱり楽しめます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 1 杯
- ヨルムキムチ(大根の若菜キムチ) — 80 g
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ